【台北信義區美食】有一種麻油雞叫施家
假掰哥最近和幸運馨下班常去吃晚餐(幸運馨是誰？未來會解釋)
有次幸運馨突然提出想吃麻油雞的想法...
Google了一下，才發現假掰哥公司附近就有一間挺威的排隊店，
決定把它記錄下來，分享給大家，
「施家麻油雞」的店址在：信義區松山路540巷538-2號
到現場的時候要注意一下，
面向店面，左側為外帶區，右側入口為店用排隊處，
上回就傻排了3分鐘，店家吆喝後才往對的方向移動。
我們每次點的菜色都挺固定的，
假掰哥都是大魯肉飯和麻油雞，
幸運馨都是高麗菜和麻油雞（有時也點魯肉飯）
先上菜
施家的麻油雞都是大雞腿肉，吃起來相當滑嫩又帶點緊實，
看來是常跑跑的雞！
麻油雞湯則是濃厚的麻油香，有沒有加酒？我忘了...
施家麻油雞的菜單
有清湯的也有麻油湯的，所以大家都可以來試試
但當時出現了一個疑問，「那個來可以吃麻油雞嗎？」
店家為了解決一般民眾的困擾，也在牆壁上做了宣導，
生理期間的飲食（生理期吃麻油雞？）：在生理其中的身體狀況顯然和平常不同，必須將積存魚體內的老廢物完全排出體外，以作為下次的準備工作，因此，在此間餐食菜單，當然要和平日有所不同，首先，生理中的調味必須清淡，如蔬菜沙拉、生魚片等能使身體著涼的食物應避免，我們看了上述的內容，其實還是沒有解決「生理期能不能吃麻油雞」的問題，
第一天、第二天食用「麻油豬肝」第三天至第五天取用「麻油腰花」因為豬肝可促進代謝動能，將積存於體內的老血塊排出後，再食用腰花以收縮子宮。-本文摘自「施家麻油雞」牆壁，施家麻油雞摘自「怎樣吃最健康」
但基本上比較多的疑問是在「麻油」和「米酒」啦！
為了解決這個問題，假掰哥又Google了一下
Q6 生理期間不能吃麻油雞？好，看來問題解決了！
中醫觀點：林君玉醫師 麻油會阻礙經血排出，但若是加入酒，因為酒有幫助血液循環的效果，因此在月經初期若想吃麻油雞，務必要加入酒，不過經血量過多的人不在此限。 文章來源：賴宗炫醫師個人網站
麻油雞的戰場一直都很激烈，像阿圖麻油雞、木柵路順園麻油雞...等，
施家就假掰哥而言，跟木柵順園可以PK一下唷，
最後還是一樣，忘了拍店門口...所以補上Google Map街景
施家麻油雞
地址：信義區松山路540巷538-2號
營業時間：11:00 ~ 23:00
東西都是沒有就沒囉～所以別拖太晚！
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